Yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanıyoruz.
Kırsalda Kalkınma, Kentlerde Gerçek Gıda

Yaz kadar renkli salatasıyla Kuzu Külbastı

Yaz kadar renkli salatasıyla  Kuzu Külbastı

Yumuşacık ve pirzolanın istisnasız rakibi kuzu külbastılarımızı ızgarada, tavada ya da mangalda kolaylıkla pişirebilir, yaz günlerine yakışır hafif bir salata ile zahmetsizce servis edebilirsiniz.

Malzemeler
  • Yarım kilo Karayaka Kuzu Külbastı
  • Tuz
  • Semizotu
  • Kayısı
  • Domates
  • Fesleğen
  • Karabiber
  • Kekik
  • Zeytinyağı

Nasıl Pişirilir ?
  • Etleri 1 saat kadar zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuz ile marine edip bekletin. Marine edilmiş etlerin iki tarafını biraz zeytinyağını kızdırdığınız tavada hızlıca çevirip mühürleyin. Daha sonrasında her iki tarafını çevirerek ve biraz da kızarmasını bekleyerek 15- 20 dakika kadar pişirin.
  • Salata için iyice yıkadığınız taze semizotlarını biraz ufaltın; kayısı ve domatesleri küp küp doğrayın; 1-2 yaprak fesleğini de güzel bir tat ve koku vermesi için ince ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırın. Arzunuza göre zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Külbastının yanında servis edebilirsiniz.
  • Yaza yakışır külbastınız hazır. Afiyet olsun.

İlgili ürün satın alın

guvenlik© 2022 Her hakkı saklıdır.