Kompost, doğada ölü veya atık olarak bulunan canlıların ayrışıp tekrar mineral ve besin değeri zengin bir toprağa dönüştürmek demek.
Farkında olmadan, her gün bireysel ve toplumsal ihtiyaçlarımızı karşılamak için ekolojik sistemin dengesinin bozuyoruz.
Hayvanlar sadece pirzola ve bonfileden ibaret değildir, kelleden kuyruğuna kadar her bir parçası çok kıymetlidir.
Yeşilırmak, Kızılırmak ayrı deli akıyor. Dağlardaki karlar erimeye başlayacak az kaldı.
Senin etinle çocuklarımızın karnı doyacak. Kürkünden ve derinden çocuklarımıza ve kendimize kıyafetler yapıp kışın ısınacağız.
Samsun 19 Mayıs Üniversitesi ve Sarpın bölgesindeki Yetiştiricilerimiz ile bölgedeki Koyunculuğu daha verimli hale getirebilmek ve Nebyan standartlarında üretim yapabilmek için işbirliğine başladık.
Kızılırmak kıyısındaki Asar köyünden Mehmet Sivri ile tanışın. 34 yaşında, 2 çocuğu var.
Geleneksel hayvancılık yöntemleriyle yetişen hayvanlar zaten binlerce yıldır bulundukları coğrafyada yetişen otları yiyerek besleniyor.
Katkısız, doğal, fermente. Kendimizin, çocuklarımızın, dostlarımızın güvenle yiyeceği bir ürün yaptığımız için mutluyuz.
Ülke geleneksel hayvancılığının en önemli sorunlarından birisi yeni neslin hayvancılıktan uzaklaşması ve şehirlere göç etmesidir.
Yetiştiricilerimizden Zeki Dede, Bozcaarmut 'ta tek başına Karayaka sürüsünün başında, koca atlı çoban...
Sucuk, kıyma, paça, kemik suyu gibi kelime yazarak arama yapabilirsiniz.
© 2020 Tüm hakları saklıdır.
Yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanıyoruz.
