Yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanıyoruz.
Kırsalda Kalkınma, Kentlerde Gerçek Gıda

Frankfurter Tabağı

Frankfurter Tabağı

Alman usulü Frankfurter Tabağı

Malzemeler
  • 2 Adet Frankfurter Sosis
  • 2 Adet orta boy patates
  • 1 Yoğurt kasesi kırmızı lahana
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı Nebyan Tereyağ
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş Nebyan Göbek Kaşarı
  • 1 Adet taze soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Pişirilir ?
  • 2 adet orta boy haşlamalık patateslerinizi küçük parçalara doğrayıp iyice yumuşayana kadar suyla haşlayın. Çatalınız rahatça battığı zaman hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Sütü, tereyağı, rendelenmiş kaşarı ve istediğiniz miktarda tuz ve karabiberi ekleyerek patatesleri püre haline getirin. 1 adet taze soğanı ince ince kıyın ve pürenizin üzerine serpin. Kullanmak istediğiniz miktarda kırmızı lahanayı sirkeli suyla yıkayın ve istediğiniz miktarda ince ince kıyın. Sosisleri pişireceğiniz tavanın yarısına sosisleri diğer tarafına lahanaları koyun. Sosisler pişerken lahanalarınızı da soteleyin ve renk değişimiolmaya başlayınca biraz tuz, 1 çay kaşığı sirke ve dilediğiniz miktarda tuz ekleyip sotelemeye devam edin. Sosisleriniz pişene kadar lahanalarınız da hafif karamelize ve yumuşacık olacaktır. Bu üçlü kombini tabağınıza koyun ve soğuk bir içecekle Alp Dağları eteğindeki bir Alman köyündeymisş gibi keyfini çıkarın!

İlgili ürün satın alın

guvenlik© 2022 Her hakkı saklıdır.