Tellioğlu Kuskus

Buğday unu, irmik, yumurta, su ve tuz ile hiç bir koruyucu ve katkı maddesi kullanılmadan üretilmiştir. Bir miktar tereyağı ile kuskus kavrulur.1 ölçek kuskus için 2 ölçek kaynar su ilave edilerek suyunu çekene kadar pişirilir. Dinlendikten sonra isteğe göre etli veya sebzeli yemeklerle veya soğuk olarak salatalarla servis edilir.