Meksika Esintili Dana Gulaş

Dana etini julyen, sote ve kuşbaşı olarak çok iyi biliriz de gulaş olarak çok az kullanırız. Kuşbaşının daha da iri iri doğranmış bu hali, özellikle etin yemekte kendini belli etmesini sevenler için birebir. Hem bonfile havası vererek farklı garnitürlerle sunabilir hem de tencerede eriyip gitmeden tertemiz Nebyan dana etinin tadına varabilirsiniz. 2-3 kişilik

Malzemeler
  • Yarım kilo Nebyan Dana Gulaş
  • 2 adet olmuş yumuşak avokado
  • 1 büyük boy domates
  • 1 orta boy kırmızı soğan
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 1 diş sarımsak(tercihe göre toz sarımsak da kullanabilirsiniz)
  • Taze Kişniş (tercihe göre toz kişniş de kullanabilirsiniz)
  • Yeşil Limon (sarı limon da kullanabilirsiniz)
  • 1 büyük boy tatlı yeşil biber (acı biber de kullanabilirsiniz)
  • Tuz

Nasıl Pişirilir ?
  • Etlerimizi daha yumuşak olması için zeytinyağı kekik ve karabiber karışımıyla 3-4 saat kadar marine ediyoruz. Etler marine olduktan sonra tavada mühürlüyoruz. Daha sonra düdüklü tencerede 45 dakika pişiriyoruz. Düdüklü tencereye etlerin üstünü 1 parmak geçecek kadar su koyabilirsiniz.
  • Guacamole nasıl yapılır? Soğanı, biberleri ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı isterseniz ince ince kıyarak ekleyebilirsiniz. Ya da yarım çay kaşığı toz sarımsak da kullanabilirsiniz. Eğer taze kişniş bulabilirseniz ince ince kıyarak diğer sebzelerle karıştırabilirsiniz. Ya da 1 çay kaşığı toz kişniş kullanabilirsiniz. Avokadoları ezin. Sebzeler ve baharatlarla iyice karıştırın. Bol sulu yarım sarı limon ya da tam bir yeşil limonu sıkın ve karıştırın. Salatanız hazır. Etinizin yanında servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.




Hemen Sipariş Verin



Beğenebileceğiniz Diğer Yazılar

Yeniliklerimiz ve özel indirimlerimizden haberdar olmak için
E-bültenimize abone olun.

Tel: (0216) 433 33 66 WhatsApp: (0543) 631 34 55

Mesaj Yaz

Nebyan Doğal Güvenlik Özellikleri







kapat