Wok Tavada Pratik Sac Kavurma

Sac kavurma geleneksel ve en lezzetli kuzu yemeklerimizden bir tanesi.

• 500 gr Nebyan Kuzu Sac Kavurma
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber (isteğinize göre)

• Wok tavanızın dibini zeytinyağıyla sıvayın. Tavayı iyice kızdırın ve etleri atın. Yüksek ateşte etler suyunu çekene kadar kavurun. Sırasıyla doğranmış soğanı, yeşil biberi ve domatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. Ocağın altını kısın, üstünü kapatıp 20 dk. kısık ateşte pişirin. Ve yemeğiniz hazır. Kuzu tadını gerçekten alacağınız lezzetli ve pratik bir yemek. Afiyet olsun!