Wok Tavada Pratik Sac Kavurma

Sac kavurma geleneksel ve en lezzetli kuzu yemeklerimizden bir tanesi.

• 500 gr Nebyan Kuzu Sac Kavurma
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber (isteğinize göre)

• Wok tavanızın dibini zeytinyağıyla sıvayın. Tavayı iyice kızdırın ve etleri atın. Yüksek ateşte etler suyunu çekene kadar kavurun. Sırasıyla doğranmış soğanı, yeşil biberi ve domatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. Ocağın altını kısın, üstünü kapatıp 20 dk. kısık ateşte pişirin. Ve yemeğiniz hazır. Kuzu tadını gerçekten alacağınız lezzetli ve pratik bir yemek. Afiyet olsun!

Sac kavurma geleneksel ve en lezzetli kuzu yemeklerimizden bir tanesi. İsminden dolayı illa sacda yapılacakmış gibi gelebilir. Ama biliyoruz ki sac artık mutfaklarımızda fazla bulunan bir malzeme değil. Bu yüzden evlerde daha çok bulunan ve sağlıklı bir pişirme ekipmanı olan Wok tavada sizin için sac kavurma tarifini yazdık.

Malzemeler

500 gr Nebyan Kuzu Sac Kavurma
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber (isteğinize göre)

Wok tavanızın dibini zeytinyağıyla sıvayın. Tavayı iyice kızdırın ve etleri atın. Yüksek ateşte etler suyunu çekene kadar kavurun. Sırasıyla doğranmış soğanı, yeşil biberi ve domatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. Ocağın altını kısın, üstünü kapatıp 20 dk. kısık ateşte pişirin. Ve yemeğiniz hazır. Kuzu tadını gerçekten alacağınız lezzetli ve pratik bir yemek. Afiyet olsun!

Biz sizin için sac tavaya en uygun eti hazırladık.