Siyez Buğday Unu

Kadim Anadolu topraklarında 10.000 yıldır ekilen siyez buğdayını Erfelek'in bakir topraklarında yetiştiren üreticimiz Ömer Aksu'dan temin ettik ve Erfelek'in Başaran Köyü'nde bulunan su değirmeninde un haline getirdik.

Yüksek oranda protein, A, B, E vitaminleri ve lif içeren düşük glisemik indeksli ve düşük gluten oranına sahip kadim siyez buğday ununu ekmeklerinizden kurabiyelerinize kadar bütün tariflerinizde kullanabilirsiniz.