Milföylü Sakatat Pay

Nebyan Doğal ürünleriyle hazırlayabileceğiniz farklı tariflerle yeni bir oynatma liste hazırlayıp, ürünlerimizle hem denenmemiş ve hem de tadanları etkileyebileceğiniz yemekler yapmanıza yardımcı olmak istedik.

Malzemeler
  • 500 gr. Nebyan Doğal Kuzu Yürek
  • 500 gr. Nebyan Doğal Kuzu Böbrek
  • 500 gr. Nebyan Doğal Kuzu Ciğer
  • 500 gr. Nebyan Doğal Dana Böbrek
  • 2 orta boy soğan, büyük küpler halinde doğranmış
  • 2 adet dolmalık biber, büyük küpler halinde doğranmış
  • Tercihe göre 400 gr. kültür mantarı (başka mantarlar da tercih edebilirsiniz)
  • 50 ml. sızma zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı füme toz kırmızı acı biber
  • 2 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 3 büyük yaprak donmuş milföy hamuru
  • 2 adet Nebyan Doğal Yumurta

Nasıl Pişirilir ?
  • En büyük ocağın en yüksek ayarını açın, ısınmış tavaya 50ml. Sızma zeytinyağı dökün.
  • Kuzu yüreği yüksek ateşte üç dakika soteleyin, ardından fırına girebilen bir kaba ya da tavaya alın. Kuzu böbreği yüksek ateşte üç dakika soteleyin, ardından yürekle birleştirin. Kuzu ciğer ve dana böbreği de yüksek ateşte üç dakika soteleyin. Bu ikisi sotelenirken suyunu salacaktır. Suyunu tavada tutarak diğer sakatatlarla birleştirin.
  • Büyük küpler halinde doğranmış soğanı, biberi ve tercihe göre mantarı tavada kalmış yağlı öz suyla birlikte soteleyin. Böylece aromalar yoğunlaşacak. Tavadakilerin yapışmaması için sürekli karıştırın. Soğanlar saydamlaşınca pişirme işlemi tamamlanmış demektir. Sebzeleri sakatatlarla birleştirin.
  • Tatlandırmak için tuz ve baharatlar bu noktada eklenecek. İki tatlı kaşığı tuz, kimyon, fümelenmiş toz kırmızı biber ekleyin. İstediğiniz baharatları bu aşamada koyabilirsiniz. Her şeyi karıştırın.
  • Üç yaprak donmuş milföyü çözün. Şerit şeklinde kesin. Şeritleri sırayla üst üste gelecek şekilde kaba dizin. İki yumurta sarısı sürün.
  • 195 derece ön ısıtma ile ısıtılmış fırında, fansız, orta rafta, 195 derecede ve 25 dakika mlföyler kızarana kadar payı pişirin. Afiyet olsun.




İlgili ürün satın alın


Diğer Yemek Tariflerimiz

kapat
Yeniliklerimiz ve özel indirimlerimizden haberdar olmak için
E-bültenimize abone olun.


0 (850) 305 33 55 Mesaj Yaz
Nebyan Doğal Güvenlik Özellikleri

© 2021 Tüm hakları saklıdır.



Stok durumu için bölge seçin

Ürünleri göndereceğimiz bölgeyi seçin.