Gurme Hamburger Köftesi Tarifi

Önceden ısıttığınız tavanızı orta ateşe alın ve kuzu burgerinizi tavaya koyun. Her iki yüzünü 4-6 dakika arası pişirin.
Köfteniz pişerken kuzu pancettalarınızı önceden ısıttığınız ve hafif yağladığınız tavanızda iki yüzü ikişer dakika olacak şekilde pişirin. Tavanızdan aldıktan sonra çıtır çıtır olması için 1-2 dakika dinlendirin.
Halka halka dilimlediğiniz çiğ soğanlarınızı kızmış tavanızda birer dakika çevirerek pişirin.
İnce dilimlediğiniz göbek kaşarını kızmış tavaya koyun ve eritin. Spatula ile tavanızdan ayırın.
Ekmeğinizin üzerine sırasıyla soğanları, kuzu burger köftenizi, çıtır kuzu pancettanızı ve erittiğiniz kaşarları koyun.
İşte Kuzu Haburgeriniz hazır! Afiyet olsun…

E-Bültene Abone Ol

Yenilik ve özel indirimlerimizden haberdar olun.