Dana Biftek
- 500 g - 6-8 Adet
-
Kapalı besi çiftliklerinde değil, gezerek yetişen danalarımızın kontrfilesinden kesilir. Izgaraya, tavaya ve tencerede soslu pişirmeye çok uygundur. Gezen hayvanların aromasını en net şekilde alabileceğiniz parçalardan bir tanesidir.
Saklama Koşulları
-18 Derece : 6 Ay
+4 Derece : 4 Gün
Ayrıca etinizi kurutmadan nasıl pişirebileceğinize dair ipuçlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
https://nebyandogal.com/eti-tavada-kurutmayin/
Pişirme Önerileri
Fırın
Izgara
Tava
FırınIzgaraTava
