Dana Biftek

Kapalı besi çiftliklerinde değil, gezerek yetişen danalarımızın kontrfilesinden kesilir. Izgaraya, tavaya ve tencerede soslu pişirmeye çok uygundur. Gezen hayvanların aromasını en net şekilde alabileceğiniz parçalardan bir tanesidir.

Saklama Koşulları

-18 Derece : 6 Ay

+4 Derece : 4 Gün

Ayrıca etinizi kurutmadan nasıl pişirebileceğinize dair ipuçlarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

https://nebyandogal.com/eti-tavada-kurutmayin/

Pişirme Önerileri

Fırın

Izgara

Tava