Yasal düzenlemeye uygun çerezler kullanıyoruz.
Kırsalda Kalkınma, Kentlerde Gerçek Gıda
Batir-Ham-Kakaolu-Findik-Ezmesi.jpg

Batır - Ham Kakaolu Fındık Ezmesi

₺52,00175 g

Neden organik Ham Kakao :

Latince adı ‘tanrıların besini’ anlamında ‘Theobromocacao’ olan kakao ağacından elde edilen kakao, Batı Afrika, Batı Hint Adaları ve Güney Amerika’da üretilir. Kakao ağaçları dört yaşından sonra meyve vermeye başlar. 4-10 metre olan ağaç yılda iki kez ürün verir ve çıkan meyve, olgunlaştığında uzunluğu 35 cm kadardır. Bir meyvenin içinde yaklaşık 2,5 cm boyunda, 20-40 tohum, yani kakao çekirdeği bulunur. Etli, olgun meyvelerin içinden çıkarılan çekirdekler birkaç gün muz yaprağında mayalandırılır. Daha sonra güneşte kurutulur ve böylece çekirdekler fabrikada işlenmeye hazır hale gelmiş olur. Ham kakao,fabrikaya gidip çeşitli işlemler görmeden hemen önceki bu doğal halidir. Besin değerlerini ve özgün lezzetini tamamıyla korur.

Batır ezmelerde rafine şeker, koruyucu, glüten, palm yağı, renklendirici, kıvam arttırıcı bulunmamaktadır.

İçindekiler


Fındık 67%, organik ham kakao %7, organik kakao parçacıkları, elma suyu konsantresi, tuz

Önerilerimiz

loader
loader
loader
loader
guvenlik© 2022 Her hakkı saklıdır.