Alman Sosis Tabağı

Klasik bir Alman Sosis tabağının olmazsa olmazı Frankfurterin yanında taze soğanlı patates püresi ve kırmızı lahana!

Malzemeler
  • 2 adet Frankfurter sosis
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 yoğurt kasesi kırmızı lahana
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş Nebyan Göbek kaşarı
  • 1 adet taze soğan
  • Tuz & Karabiber

Nasıl Pişirilir ?
  • Patates icin: 2 adet orta boy haşlamalık patateslerinizi küçük parçalara doğrayıp iyice yumuşayana kadar suyla haşlayın.
  • Çatalınız rahatça battığı zaman hazır olduğunu anlayabilirsiniz.
  • Sütü, tereyağı, rendelenmiş kaşarı ve istediğiniz miktarda tuz ve karabiberi ekleyerek patatesleri püre haline getirin. 1 adet taze soğanı ince ince kıyın ve pürenizin üzerine serpin.
  • Lahana icin: Kullanmak istediğiniz miktarda kırmızı lahanayı sirkeli suyla yıkayın ve istediğiniz miktarda ince ince kıyın.
  • Sosislleri pişireceğiniz tavanın yarısına sosisleri diğer tarafına lahanaları koyun.
  • Sosisler pişerken lahanalarınızı da soteleyin ve renk değişimi olmaya başlayınca biraz tuz, 1 çay kaşığı sirke ve dilediğiniz miktarda tuz ekleyip sotelemeye devam edin.
  • Sosisleriniz pişene kadar lahanalarınız da hafif karamelize ve yumuşacık olacaktır.
  • Bu üçlü kombini tabağınıza koyun ve soğuk bir içecekle Alp Dağları eteğindeki bir Alman köyündeymiş gibi keyfini çıkarın!



Beğenebileceğiniz Diğer Yazılar

Yeniliklerimiz ve özel indirimlerimizden haberdar olmak için
E-bültenimize abone olun.

Tel: (0216) 433 33 66 Mesaj Yaz
Nebyan Doğal Güvenlik Özellikleri







kapat